플라시보 효과라고 아시나요?
'병이 고쳐지는 약'이라고 환자에게 설명한 다음
아무 성분이 없는 약을 건네주었는데
환자는 이후 병이 고쳐졌습니다.
이런 '믿음'이 주는 힘이 굉장히 크기에 식사를 하기 전 먹는 음식에 대한 효능을 알아두고 식사를 한다면
'믿음'과 '실제 효능'이 합쳐서 더 좋은 결과가 나오지 않을까요?
깻잎 100g당 영양성분과 하루 섭취 권장량을 비교하여 정리했습니다:
영양소함량 (100g 기준) | 하루 섭취 권장량 | 비율 (%) | |
열량 | 29 kcal | 약 2,000 kcal | 1.5% |
탄수화물 | 4.0 g | 324 g | 1.2% |
식이섬유 | 7.3 g | 25 g | 29.2% |
단백질 | 3.6 g | 50 g | 7.2% |
지방 | 0.4 g | 54 g | 0.7% |
나트륨 | 10.1 mg | 2,300 mg | 0.4% |
아연 | 0.43 mg | 11 mg | 3.9% |
엽산 | 81.3 μg | 400 μg | 20.3% |
인 | 53.4 mg | 700 mg | 7.6% |
철분 | 2.9 mg | 18 mg | 16.1% |
칼륨 | 278 mg | 3,500 mg | 7.9% |
칼슘 | 182 mg | 700 mg | 26.0% |
베타카로틴 | 8,573 μg | 3,000 μg | 285.8% |
비타민 A | 1,428 μg RE | 900 μg RE | 158.7% |
비타민 B1 | 0.08 mg | 1.2 mg | 6.7% |
비타민 B2 | 0.25 mg | 1.3 mg | 19.2% |
비타민 B6 | 0.20 mg | 1.3 mg | 15.4% |
비타민 C | 50.6 mg | 100 mg | 50.6% |
비타민 E | 3.7 mg | 15 mg | 24.7% |
깻잎 100g(약 20~25장) 섭취 시 주목할 점:
✔ 베타카로틴(285%) & 비타민 A(158%) → 시력 보호, 피부 건강에 탁월함.
✔ 식이섬유(29.2%) → 장 건강과 변비 예방에 도움.
✔ 칼슘(26%) & 철분(16.1%) → 뼈 건강과 빈혈 예방을 지원.
✔ 비타민 C(50.6%) → 면역력 강화 및 피부 노화 방지.
먹을수록 젊음이!
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